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小麦是我国的主要种植农作物之一。小麦麸皮作为小麦加工后的主要副产物，含有膳食纤维以及丰富的强抗氧化活性物质，具有极高的营养价值。然而，麦麸粗糙苦涩的口感使其在食品工业中的深加工与利用度都受到极大的限制

中国消费者报报道(记者朱海)7月16日，江西省消保委发布2020年上半年12315数据报告。统计发现，南昌的受理量高居全省首位，普通乘用车、餐饮退订则分别位于商品、服务类纠纷榜首。据统计，2020年上

周末以来玻璃现货市场总体走势一般，生产企业出库情况略有小幅的减弱，市场信心平平。部分厂家零星报价上涨，以涨促销为主。沙河地区厂家报价上涨20元左右，市场成交尚可。湖南郴州八达搬迁线600吨上周末点火复

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2021年8月13日，由中国贸促会商务行业委员会和浙江省标准化协会共同主办的《预包装临期食品流通规范》团体标准评审会议成功召开。近几年来，商家看到食品临时性的巨大市场，从线上到线下，到处可见各种&ld

中国消费者报济南讯(记者尹训银)7月23日，山东省市场监管局印发了《山东省打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物专项行动实施方案》，组织开展为期一年的打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物专项行动。加强水产品

朋友老是问我备孕没有近来，我发现我的朋友圈里，有一个话题成了朋友们热衷的讨论对象——备孕。无论是聚餐、聊天还是微信群，总有人向我打听备孕的进展，让我倍感压力。当然，我并不是说备孕是一个不值得关注的话题

在金属分析与检测领域，我深知每一个微小误差都可能对最终结果产生重大影响。尤其是在处理像钛这样的关键金属元素时，其广泛的应用领域——从航空航天到医疗植入物—&mdas

中国消费者报广州讯(陈晓莹 记者李青山)近日，《中国消费者报》记者从广东省市场监管局获悉，据广东省产品伤害监测数据显示，仅在全省19家监测哨点医院，每年就有超过300例消费者因电风扇造成伤害而前往就医

中国消费者报石家庄讯(记者李建)7月10日，河北省消保委联合省住房和房地产协会组织相关房地产经纪机构召开河北省房屋租赁合同示范文本推广座谈会。河北省房屋租赁合同示范文本由省住房和城乡建设厅、省市场监管

中国消费者报报道(记者任震宇)作为《民法典》篇幅最大的“合同编”，其立法规定有不少亮点，对消费者权益进行了更加全面的保护。经营者承担产品试用风险近年来，体验式消费成为一个新的热

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周末以来玻璃现货市场总体走势继续偏弱，生产企业出库情况区域分化，市场价格松动。沙河地区厂家由于要缴纳环保保证设立资金，企业资金紧张，低价收款情况非常普遍，造成厂家价格松动。华南和华中等地区生产企业为了

中国消费者报杭州讯近日，记者从浙江省市场监管局获悉，自5月11日浙江省防疫物资质量和市场秩序专项整治行动启动以来，浙江共立案查处各类违法案件1021件，罚没780.95万元，移送公安20件，查扣各类违

2.5 不同加工方式对干酪乳杆菌降低小麦蛋白抗原性的影响已有研究表明，加工方式对食物抗原性变化有较强的影响，为进一步探究干酪乳杆菌对小麦蛋白抗原性的影响，本试验中采用不同发酵方式制作面团后蒸制或烤制，

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中国消费者报报道(记者张恒)随着《关于恢复群体性聚餐经营活动的通告》正式发布，大连市近日在全省率先恢复了婚宴、大型会议等群体性聚餐经营活动。自7月初以来，大连市市场监管局对相关餐饮服务单位恢复群体性聚

乳蛋白质和乳脂肪的含量是衡量牛奶质量的重要标志，也是牛奶作为高营养食品的重要条件。长期以来，人们只注重追求牛奶产量和乳脂率，而对乳蛋白质率的高低并不十分重视，随着人民生活水平的不断提高和乳制品生产的要

中国消费者报沈阳讯(记者王文郁)7月22日上午，辽宁省市场监管局与沈阳市市场监管局联合举办“辽宁省网络食品安全智慧监管合作框架协议暨沈阳市网络食品安全智慧监管(网络餐饮明厨亮灶)试点协议签